Раздел: Питание детей
10.09.12

Рацион малыша: второй прикорм

Рацион малыша: второй прикорм

Когда нужно начинать кормить малыша кашей? Какие крупы можно использовать для кормления ребенка? Как распознать содержащийся в злаках глютен, на который у малышей нередко бывает непереносимость?

Углеводы в шесть месяцев
Каши в детском меню достойны особого разговора. Именно благодаря ним кишечник получает свою первую нагрузку из растительных белков, углеводов и крахмала. Но, чтобы ребенок смог без проблем переваривать этот продукт, ему необходим уже достаточно сформированный пищевой тракт. Как только ребенку исполнится шесть месяцев, введите злаковый прикорм. В любом случае ваш педиатр подскажет, когда пора вводить в рацион вашего малыша каши.

Находим и обезвреживаем


Большинство из нас считает, что каша является основным атрибутом детского стола. Но некоторым малышам не только нежелательно употреблять это блюдо, но и опасно. Все дело в глютене, содержащемся в кашах. Некоторые дети его не переносят. Вы должны всегда очень внимательно следить за тем, как ребенок реагирует на любые продукты, вводимые в его рацион. Глютеновая болезнь проявляется в виде недомогания, поноса или аллергических высыпаниях.

Глютеновая болезнь

Целиакия - непереносимость злаков. Болезнь вызвана недостатком или полным отсутствием в организме ребенка ферментов, которые разрушают глютен. В организме ребенка при этом остается нерасщепленный глютен. При этом он вызывает очень неприятные симптомы, начиная от нарушений стула и аллергий, и заканчивая значительной задержкой в психическом развитии ребенка.

Утром или вечером

Впервые каша вводится в 6 месяцев. В какое время лучше дать кашу ребенку впервые? Педиатры сходятся во мнении, что впервые кашу ребенку нужно давать примерно в 10 часов утра. Но современные врачи имеют несколько другое мнение. Они считают, что кашу ребенку можно давать и перед сном. Так он будет лучше и спокойнее спать, он не страдает от возбудимости и прекрасно набирает вес. Составьте схему питания малыша так, чтобы он получал кашу в вечернее кормление. Выбирайте тот вариант, который понравится вам и вашему малышу. Исключите все злаки из рациона ребенка, страдающего глютеиновой болезнью. В питании такого малыша можно оставить гречку, кукурузу или рис. Кроме того, малышу при этой болезни не при каких обстоятельствах нельзя давать пирожные, сухари, печенье, хлеб, макаронные изделия и вафли.

Какие каши лучше давать первыми?


Врачи рекомендуют вводить безглютеновые крупы: гречку, рис или кукурузу. С ролью первого злака лучше всего справляется рис. Эта крупа содержит в себе очень много белков растительного происхождения. Именно по этой причине рисовая каша хорошо усваивается. Отдайте предпочтение гречневой каше, если ваш малыш страдает запорами. В этой каше много клетчатки, стимулирующей перистальтику кишечника. Кроме того, гречка отлично нормализует пищеварение. Эта каша содержит много железа, которое незаменимо для детишек, страдающих анемией. Вводите кукурузную кашу, когда малыш привыкнет к гречке и рису. И только после этого вы можете приучать ребенка к овсянке.

Большинство специалистов, также как и в случае с баночным пюре, советуют начать с каши промышленного производства. Эти каши, по сравнению с домашними, имеют множество преимуществ. Современные технологии способствуют сохранению в продуктах всех полезных веществ и необходимых витаминов. Кроме того, в одном блюде содержатся все нужные ингредиенты, которые необходимы для правильного развития ребенка. Важно, чтобы каша была не только вкусной, но и полезной, а также хорошо усваивалась.

У мам очень популярна манная каша. Но с питательной точки зрения она мало эффективна. В манке содержится очень мало витаминов и клетчатки. Биологическая ценность этой каши очень низка. Но в манке очень много крахмала и очень большое содержание глютена. Растворимые безмолочные каши сделаны на основе гречневой или рисовой муки. Кусочки фруктов могут войти в состав этих каш. Средни них яблоко или банан. Эти каши не нужно варить. Просто растворите кашу в молочном питании, коровьем молоке или теплой водичке. Эти каши не содержат глютен и сахар. Кроме того они отлично усваиваются и в их состав входят все необходимые для ребенка витамины.
Кулинарные уроки

Варите каши только на сцеженном грудном молоке или на воде. Малыши, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать кашу на основе детской смеси. Помните. что переход на кашу должен быть постепенным. Давайте ребенку кашу после грудного кормления. Со временем вы замените одно кормление. Начните с 20 мл каши в день, и вы постепенно дойдете до 200 мл. Увеличивайте количество каши в два раза каждый день.

Ведем пищевой дневник

Если у ребенка имеется склонность к аллергии, вы должны завести для ребенка пищевой дневник. В его качестве может выступать блокнот или обычная тетрадь. Заведите его еще до того, как начнете давать ребенку прикорм. День за днем вносите все данные: вид пищи, количество и время приема пищи. Все это поможет вам исключить из рациона продукты, вызывающие у ребенка аллергическую реакцию. Так, вы избежите возможных осложнений и питание не вызовет у малыша никаких трудностей.

Каши делятся на:
- безмолочные и молочные;
- много и монокомпонентные;
- глютеновые и безглютеновые;
- имеющие добавки;
- лечебно-профилактические.

Из специально обработанных злаков изготавливаются зерновые каши. Как правило, к ним относят хлопья овса, пшеницы, риса. Такие каши отлично усваиваются и сохраняют в себе все питательные вещества. Также они имеют в своем составе такие фрукты, как яблоки, бананы, персики и манго. В них же могут содержаться фруктовые соки: апельсиновый или яблочный. Вода делает эти продукты готовыми к употреблению. В этих кашах содержится мало кислот. В них нет сахара, молочного белка.

В этих кашах очень немного кислот. Они не имеют молочного белка, красителей, сахара, консервантов, ароматизаторов и загустителей. В этих кашах содержится на 10-15 процентов больше полезных микроэлементов и витаминов, благодаря содержанию в них экологически чистых фруктов.

Ни в коем случае не начинайте прикорм для ребенка со смешанной каши. В случае аллергической реакции, вы не узнаете, какая каша ее вызвала, и вам придется давать каждую кашу ребенку еще раз, но уже в качестве монопродукта. В первую очередь каша для ребенка является источником энергии. Кроме того, она является поставщиком витаминов группы В, растительных белков и всевозможных минералов. Ее нужно вводить в рацион в возрасте 4-6 месяцев, когда ребенок начинает больше двигаться и тратить больше энергии. Каша может с легкостью восполнить запас жизненных сил. С кашами малышей начинают знакомить после того, как они освоят овощные и фруктовые пюре.

Лечебная ложечка

Если у ребенка есть какие-либо проблемы, для этого существуют специальные лечебные каши. На основе одного вида круп готовятся низкоаллергенные каши. Они не только не содержат глютена, но и фруктозы, и фруктовых наполнителей. Эти каши являются лучшим прикормом для детей-аллергиков. Детям с аллергией на белок коровьего молока и с лактозной недостаточностью подойдут безмолочные каши. Для детей, склонных к запорам, прекрасно подойдут каши, содержащие инулин, пребиотики и лактозу.
 

Комментарии:
10:10 08.01.15
Я первой дала кукурузную молочную кашу малышка. Говорят, что эта каша идеальна для первого прикорма, так как очень лёгкая и приятная на вкус.
Оставить комментарий к статье:
Только зарегистрированные пользователи могут оставить комментарий к статье



НОВЫЕ СТАТЬИ
Молочная смесь для питания ребенка до года
Самым лучшим для вскармливания новорожденного считается материнское молоко. Но иногда бывает так, что по тем или иным причинам молодая мама не имеет возможности кормить своего кроху грудью. Что делать в таких случаях? В наше время в магазинах...
Попробуем мясо?
Пришло время первого мясного прикорма. И встает вопрос: как его правильно ввести и что предложить крохе? Что лучше — покупать свежее мясо на рынке, чтобы готовить все самой, или остановить свой выбор на готовых — баночных — мясных продуктах?
Детское питание. Часть 1
Сегодня мы продолжаем разговор о детском питании, и в программе у нас рецепты блюд, которые мы сможем предложить нашим старшим и младшим детям с максимальной пользой для их организма.




Последние новости

 Kiddli сэкономит время для 90% украинских мам!
Знаете ли вы, где можно найти лучшие садики, спортивные секции, курсы, нянь и другие важные услуги для детей в вашем городе или рядом с вами, не теряя при этом на поиски часов или даже дней вашей...
Экскурсия на завод Агуша
Ранняя осень – отличное время для совместного путешествия вместе с ребенком! В связи с этим «Агуша» с большим удовольствием приглашает Вас и Ваших деток на бесплатную экскурсию по «Заводу Агуша»,...
 «Джеронимо» объявляет июль месяцем Правил Дорожного Движения
Нет лучше способа научить детей чему-то, чем вовлечь их в тематическую игру. Детский центр «Джеронимо», заботясь о знании детей правил дорожного движения, придумал для малышей целый месяц...
На какие жертвы готовы женщины ради стройности?
Ученые не раз проводили исследование на тему того, на что готовы пойти женщины ради стройности. Кто-то из представительниц прекрасного пола готов отказаться от секса, кто-то - от шопинга. Но...
Чем красивее женщина, тем реже она платит
Многие современные женщины предпочитают платить сами за себя на первом свидании. Но, как показало недавнее исследование, не все. Это зависит от внешней привлекательности дамы.

rasskazov.com.ua



по сайту по интернету






СТАТИСТИКА
Зарегистрированных:
Сегодня: 557
Всего: 647652



Добавьте себе нашу кнопку

7я Семейный портал в Украине

Код




логин
пароль





ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ
НА ФОРУМЕ
Облако тегов
беременность ребенок вязание роды лечение на спицах воспитание отношения школа детский сад семейный бюджет красота здоровье психология грудь анализы питание упражнения диета имя малыш развитие ребенка отдых планирование беременности йога фитнес кормящая мама грудное вскармливание фен шуй бесплодие запоры определение беременности уход праздничные блюда семья путешествия праздники отдых образование красивые волосы мода Форум
Видеоролики




Сколько сигарет вы выкуриваете в день:
Стоимость пачки сигарет:
Сколько лет вы курите: