Раздел: Питание детей
16.03.11

Вредные вкусности для детей

Вредные вкусности для детей

Малыш растет быстро и ему необходимо так много сил! Мама, папа, дедушка и бабушка наперебой стараются накормить ребенка повкуснее и зачастую совсем не задумываются о том полезны ли некоторые лакомства для детского здоровья.

Пищевые пристрастия человека начинают формироваться именно в детстве, когда у ребенка начинает появляться любимая и нелюбимая еда.

В последствие эти продукты будут определять особенности обмена веществ в организме, а неправильное питание может плохо отражаться на здоровье человека.

Большинство детей питаются правильно только в первый год своей жизни. Так как их родители скрупулезно изучают схемы прикорма и с особой тщательностью следят за качеством покупаемых продуктов. Однако уже в 2-3 года от роду дети начинают питаться неправильно, и эта проблема постепенно выдвигается на первый план. А присутствие определенного набора напитков и продуктов в рационе ребенка в большинстве случаев приводит к очень печальным последствиям, среди которых можно особенно выделить различные сердечно-сосудистые нарушения, нарушение в нервной, пищеварительной и выделительной системе. Вредная пища, порой может стать причиной бесплодия инсульта, инфаркта и многих онкологических заболеваний, а так же диабета, который в последнее время очень часто встречается среди молодежи. За последние 10 лет почти в 3 раза увеличилось количество детей страдающих излишним весом.

Малыш привыкает с рождения только к натуральному вкусу продуктов – молоко матери имеет слегка сладкий вкус, а смеси практически безвкусные или пресные, а первые блюда прикорма отличаются натуральным вкусом фруктов овощей и злаков. Так что только на родителей можно возложить ответственность за пристрастия их детей к нездоровой и вредной пище. Ведь именно они решают чем каждый день кормить кроху: подсаливать ли пюре, или добавить специй, угостить свое чадо маринованным огурчиком или слегка подсластить такую невкусную кашу… Самая полезная пища, с точки зрения правильного питания – это та в которой содержится минимальное количество соли, почти без сахара и уж тем более без специй.   

Маленькие сладкоежки

Кристаллический сахар, применяемый обычно в пищу взрослыми, в питание малышей до года в принципе не рекомендуется использовать, в дальнейшем его количество должно составлять не более 3-5 г в сутки. Соки с сахаром, мороженое, кондитерские изделия не рекомендуется употреблять детям дошкольного возраста. Шоколад и конфеты тоже следует отнести к продуктам запрещенным, помимо избыточного содержания сахара они содержат еще и какао и различные добавки, которые способны вызывать у детей аллергию, и нарушать правильную работу пищеварительной системы.

Чем же тогда родителям можно побаловать малыша? Фруктовый сахар может стать прекрасной альтернативой сладостям, к тому же он в разы полезнее обычного сахара. Фруктозу содержат такие сладости как пастила, зефир, фруктовый мармелад без сахарной обсыпки, который готовится исключительно на натуральной основе. Ребенку можно так же предложить небольшое количество варенья или мед с чаем.

Запомните, сладкое никогда нельзя сочетать с белками и жирами – это приводит к нарушению работы кишечника. Так что балуйте свое чадо, только в перерывах между основным приемам пищи.

Солить или не солить

До года соль в пище ребенка должна находиться под строжайшим запретом. Пищеварительная система малыша, после рождения настраивается на питание без соли, ему вполне будет достаточно натуральных минералов, которые входят в современный прикорм. Тем не менее, подсоленная пища кажется более вкусной. Все дело в том, что соль просто воздействует на вкусовые рецепторы на языке, стимулируя процесс пищеварения. В некоторое детское питание производители добавляют соль, и после них от домашнего пюре ребенок начинает отказываться.

Избыток соли задерживает в организме жидкость, происходит нарушение обмена веществ и как итог повышенное давление и болезни почек. Норма соли в рационе ребенка в возрасте от года до 5 лет должна составлять примерно половину чайной ложки в сутки, по вкусу взрослого человека такая еда должна казаться недосоленной. Бочковые помидоры и огурцы запрещены строго-настрого, а так же хрустящая картошка, соленые крекеры, некоторые сорта сыра с и любые продукты содержание соли в которых является избыточным.

Пищевые добавки и приправы

Приправы и готовые наборы специй – категорически запрещены! Они содержат большое количество соли и так называемые вкусовые усилители, например глюкомат натрия, провоцирующий вкусовые рецепторы на более активную работу, посылая в мозг импульсы возбуждения. Стоит только ребенку распробовать кетчуп и прочие приправы, как вся остальная здоровая домашняя еда начинает казаться ему безвкусной. На равнее с, красителями и консервантами глюкомат добавляется в колбасы, продукцию фаст фуда, сухарики, чипсы, копчености. Такие продукты содержат «пустые калории», у малыша после такой еды появляется ложное чувство голода, в то время как организм совсем не насыщается полезными веществами, частое употребление этих продуктов приводит к диабету и ожирению.

Глюкомат имеется в составе медицинских препаратов применяемых в психиатрии. Если употреблять его в пищу слишком часто – это вызывает физическую и психическую зависимость. В ходе экспериментов над лабораторными животными выяснилось, что это вещество так же негативно влияет на зрение. Помимо того у детей могут появляться головные боли, учащенное сердцебиение и слабость в мышцах.

Поговорим о напитках

Дети обожают газированные напитки. А врачи категорически против этого. Но ведь они стоят только лишь из воды пузырьков и концентрата. В напитках так же повышенное содержание сахара до 5-7 ложек на один стакан. К тому же газированные напитки сильно перегружают поджелудочную железу, которая еще окончательно не сформировалась, и плохо влияют на эндокринную систему в целом. Они не способны утолить жажду, а могут только усилить ее, это приводит к отекам, а при регулярном употреблении у детей появляется нарушение аппетита, кариес и ожирение. В качестве консервантов в газированных напитках используется лимонная и фосфорная кислота. Эти добавки разрушают эмаль зубов, раздражают слизистые оболочки рта желудка и кишечника. Ортофосфат напрочь вымывает столь необходимый для роста ребенка кальций, а недостаток кальция, как известно, приводит к чрезвычайной ломкости костей – остеопорозу.

В состав многих напитков входит и кофеин, который вызывает нарушение сна и излишнее возбуждение. Наконец углекислый газ, из которого собственно состоят пузырьки, приводит к вздутию живота и как следствие к нарушению работы желудка.         
 

Комментарии:
20:51 01.09.14
а я стараюсь все сладости из детских смесей делать.Из той же Малютки можно картошки накатать.
Оставить комментарий к статье:
Только зарегистрированные пользователи могут оставить комментарий к статье



НОВЫЕ СТАТЬИ
Ребенок и вегетарианство
Как известно, вегетарианцами не рождаются, ими становятся. И нередко в очень раннем возрасте. Интересно, что думают по этому поводу педиатры?
Детское питание. Часть 1
Сегодня мы продолжаем разговор о детском питании, и в программе у нас рецепты блюд, которые мы сможем предложить нашим старшим и младшим детям с максимальной пользой для их организма.
Детское питание. Меню для малышей. Часть 1
Думаю, что никогда не повредит вернуться к тому или иному разговору. Так и сегодня мы вновь говорим о детском питании, а моя задача в данном случае заключается в том, чтобы помочь родителям, особенно молодым, в какой-то мере справиться с...




Последние новости

 Kiddli сэкономит время для 90% украинских мам!
Знаете ли вы, где можно найти лучшие садики, спортивные секции, курсы, нянь и другие важные услуги для детей в вашем городе или рядом с вами, не теряя при этом на поиски часов или даже дней вашей...
Экскурсия на завод Агуша
Ранняя осень – отличное время для совместного путешествия вместе с ребенком! В связи с этим «Агуша» с большим удовольствием приглашает Вас и Ваших деток на бесплатную экскурсию по «Заводу Агуша»,...
 «Джеронимо» объявляет июль месяцем Правил Дорожного Движения
Нет лучше способа научить детей чему-то, чем вовлечь их в тематическую игру. Детский центр «Джеронимо», заботясь о знании детей правил дорожного движения, придумал для малышей целый месяц...
На какие жертвы готовы женщины ради стройности?
Ученые не раз проводили исследование на тему того, на что готовы пойти женщины ради стройности. Кто-то из представительниц прекрасного пола готов отказаться от секса, кто-то - от шопинга. Но...
Чем красивее женщина, тем реже она платит
Многие современные женщины предпочитают платить сами за себя на первом свидании. Но, как показало недавнее исследование, не все. Это зависит от внешней привлекательности дамы.

rasskazov.com.ua



по сайту по интернету






СТАТИСТИКА
Зарегистрированных:
Сегодня: 198
Всего: 626531



Добавьте себе нашу кнопку

7я Семейный портал в Украине

Код




логин
пароль





ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ
НА ФОРУМЕ
Облако тегов
беременность ребенок вязание роды лечение на спицах воспитание отношения школа детский сад семейный бюджет красота здоровье психология грудь анализы питание упражнения диета имя малыш развитие ребенка отдых планирование беременности йога фитнес кормящая мама грудное вскармливание фен шуй бесплодие запоры определение беременности уход праздничные блюда семья путешествия праздники отдых образование красивые волосы мода Форум
Видеоролики




Сколько сигарет вы выкуриваете в день:
Стоимость пачки сигарет:
Сколько лет вы курите: